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설치사례 (가정)

달걀을 육각수에 통과해 봤어용~

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작성자 <b>김유나</b> 작성일10-07-07 20:02 조회344회 댓글0건

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간장,소금,다시마가루,다시다, 숯가루, 꿀,두유,우유,음료수 등등 이런저런 통과를 하면서 재밌고 신기하고  맛도 좋은 경험들을 하면서  좋은 맛 하나 더 발견해서 글을  써봅니다.

저는 달걀의 비린맛으로 달걀을 잘 먹지 않았었습니다. 또 요즘 한생제니  이런저런 균이니 하는 말들로 달걀사기가  맘편하지가 않았습니다. 특히 아이를 갖게 되고서 먹는부분에 다소 신경이 더 씌여지더라구요.

 육각수에 통과하면  좀 더 깨끗하게는 먹을 수 이겠다 싶어서 달걀을 풀어서 육각수에 통과하고 후라이를해서 먹어 보았더니 아무런 기대도 하지 않았던  계란비린내가 나지 않고 맛이 담백했습니다.
여러번 요리를 해 보았는데 역시 계란맛이 달라졌습니다. 
 좋은 맛을 만들어주는 육각수 기계가 신기하고 감사합니다.

 
 
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